Stage - Ingénieur(e) R&D Emballage

  • Internship, 3-4 months
  • Full-time
  • Experience: no preference
  • Bachelor degree
  • R&D

Mission

Nous recherchons un(e) Ingénieur(e) R&D Emballage en stage pour rejoindre l'équipe R&D pour notre site de production situé en Occitanie. Nous faisons partie de la Division Surgelés de la filiale européenne du groupe Ajinomoto qui propose des spécialités surgelées uniques des cuisines française et japonaise sur de nombreux circuits de distribution. 

Vos missions : 

Dans le cadre d'un projet de refonte de notre gamme de macarons, vous aurez en charge le développement et le suivi jusqu'à l'industrialisation de 2 formats d'emballage :

1/ Adaptation des emballages d'une gamme existante de produits

2/ Développement d'un nouveau format, de l'emballage primaire jusqu'à l'emballage de transport

Pour ces mission, vous devrez :

  • Travailler en collaboration avec les fournisseurs (du brief développement jusqu'à la validation des emballages)
  • Organiser et/ou réaliser les tests de validation
  • Programmer et assister aux essais industriels
  • Rédiger les comptes-rendus d'essais
  • Évaluer les impacts économiques
  • Présenter les pistes d'amélioration aux autres services

Profile

  • En formation Ingénieur(e) Packaging
  • Connaissance des bonnes pratiques en agroalimentaire et notions règlementaires
  • Aisance relationnelle (prise de contact avec les fournisseurs et échanges avec l'ensemble des services)
  • La connaissance du logiciel Cape Pack serait un plus
  • Anglais professionnel (écrit, parlé)


Ce poste est ouvert à tous. Chez Ajinomoto, nous croyons fermement que notre succès repose sur la diversité de nos talents et sur leur passion.

Skills

Anglais
Agroalimentaire
Food Safety
Cape Pack
aisance à l'oral

About us

We are a subsidiary of the Ajinomoto group, a key player in Japan and a solid reference in food, health and bioscience at the global level. Present in more than 30 countries, with a turnover of nearly 9 billion euros and more than 34,000 employees, the Ajinomoto group combines scientific innovation and culinary know-how to promote healthier eating. Recognized worldwide for its commitment to sustainable development, the group acts for the preservation of the environment and the well-being of populations, which its motto echoes: "Eat Well, Live Well". The Ajinomoto group is present in Europe through several subsidiaries, including the French subsidiary Ajinomoto Foods Europe, composed of the Solutions and Ingredients Division and the Frozen Food Division. The Frozen Food Division offers unique frozen specialties from French and Japanese cuisines on many distribution channels. We are proud to be the number one in Gyoza in France* and in Japan** and to be a manufacturer of macarons that counts internationally. Our site in Castelsarrasin in the Tarn-et-Garonne is specialized in frozen pastries and stands out for its expertise in the manufacture of macarons for 20 years. We have about 200 passionate employees divided between production professions, R&D and transversal functions. Integrating our site means joining a human-sized company that values diversity and initiative in a friendly environment. To learn more : https://www.ajinomoto-frozenfoods.eu/ *Source: NielsenIQ. Study of sales between April 2023 and March 2024 in the segment of Gyoza available in the frozen section, in hypermarkets and supermarkets of French mass retail (excluding discount). **Source: Intage Inc. Sales studies conducted from April 1, 2023 to March 31, 2024 on the Gyoza segment available in fresh and frozen shelves, all major distribution networks combined (hypermarkets, supermarkets) in Japan.