CDD 18 mois - Opérateur(rice) de production en fermentation posté(e) H/F/X

  • Fixed-term, 18 months
  • Full-time
  • Less than 2 years of experience (Entry level)
  • Education level: no preference
  • Production

Poste en industrie de process agroalimentaire / chimique


Mission

Nous recherchons un(e) opérateur posté en contrat cdd pour rejoindre l'équipe de production de fermentation de l'activité Solutions & Ingrédients de notre filiale européenne du groupe Ajinomoto qui propose une expertise unique sur la production de solutions et d'ingrédients pour l'industrie agroalimentaire.  


Vos missions

  • Conduire la production  en suivant les modes opératoires et les consignes de production, à l’aide d’écran de contrôles, consoles… (Certaines étapes sont manuelles) ;  
  • Contrôler le procédé sur les synoptiques, échantillonner le process er réaliser des mesures et analyses (pH, Brix, température…), ajuster le procédé en fonction des résultats et des modes opératoires de fabrication. Renseigner les feuilles de fabrication ;
  • Réaliser la maintenance de premier niveau ;
  • Être force de proposition en ce qui concerne le procédé, les équipements, la sécurité, l’environnement… ;
  • Garant de la propreté des ateliers ;
  • Impliqué dans la démarche d’amélioration continue.

Profile

  • Diplôme exigé (BTS ou CQP) dans l'un des domaines suivant : chimie, biochimie, génie biologique ; idéalement avec une expérience en production en milieu industriel (chimie, sucrerie…) ;
  • Vous êtes attaché(e) à la sécurité, au respect de l’environnement, rigoureux(se) lors de l’application de procédures ;
  • Vous êtes force de proposition ;
  • Vous savez travailler de manière autonome, méthodique et organisée.
Ce poste est ouvert à tous. Chez Ajinomoto, nous croyons fermement que notre succès repose sur la diversité de nos talents et sur leur passion.

About us

We are a subsidiary of the Ajinomoto group, a key player in Japan and a solid reference in food, health and bioscience at the global level. Present in more than 30 countries, with a turnover of nearly 9 billion euros and more than 34,000 employees, the Ajinomoto group combines scientific innovation and culinary know-how to promote healthier eating. Recognized worldwide for its commitment to sustainable development, the group acts for the preservation of the environment and the well-being of populations, which its motto echoes: "Eat Well, Live Well". The Ajinomoto group is present in Europe through several subsidiaries, including the French subsidiary Ajinomoto Foods Europe, composed of the Solutions and Ingredients Division and the Frozen Food Division. The Solutions and Ingredients Division provides technical and innovative solutions to food manufacturers in Europe, the Middle East and Africa. Our expertise in the formulation of ingredients allows us to meet the specific needs of our industrial clients. We have more than 250 employees spread across our production site in Nesle, Hauts-de-France, our research and development laboratory in Le Thillay in the Val d'Oise, our sales offices in Hamburg, Germany and our headquarters in Paris. Integrating our Solutions and Ingredients Division means joining passionate, multi-cultural teams driven by strong values. To learn more (avec lien vers https://ajifoodsolutions.eu/)