Mission
Ajinomoto a lancé un programme de transformation de ses process et de ses outils Supply-Chain de Prévisions des Ventes, Gestion des Stocks, Gestion de la planification des usines et des approvisionnements.
Cette transformation a été initiée au travers du projet d’optimisation des prévisions « PULSE » (Prévisions Unifiées, Lisibles, Stabilisées, et Engagées) qui vise à :
- Unifier les prévisions de toutes les Business Units (Retail et Food Service) dans un même fichier,
- Homogénéiser les process entre les BU
- Appliquer un calendrier mensuel (Forecast Cycle) adapté aux Business
- Challenger la qualité des prévisions au travers d’indicateurs unifiés (BIAS, Forecast Accuracy) afin d’améliorer la qualité des prévisions.
Dans une seconde phase, il est prévu de développer un système de gestion des stocks basé sur les prévisions des ventes pour définir les besoins en production par usine et en approvisionnement par source (CBN).
Dans ce contexte, vous serez en charge de :
Prévisions de Vente Participer activement au déploiement du Projet PULSE (Prévisions)
- Au niveau opérationnel en :
- Accompagnant les KAM (Key Account Managers) dans l’analyse et l’élaboration de leurs prévisions
- Aider les KAM dans l’utilisation des nouveaux outils (Excel…)
- Analysant les écarts importants et / ou les valeurs aberrantes pour les traiter
- Animant les réunions de revue du Forecast
- Répondant aux demandes des différents opérationnels
- Au niveau du projet en :
- Ajustant / corrigeant les différents paramètres des bases Articles / Clients… pour les fiabiliser
- Proposant des modifications / évolution de process permettant une simplification / optimisation du process.
Aider le déploiement du Projet Gestion Des Stocks
- Au niveau du projet en :
- Définissant / validant les règles de gestion et les paramètres des stocks
- Participant au développement des outils EXCEL associés
- Définissant les projections de stocks et les analyser avant de les transmettre aux opérationnels
- Au niveau opérationnel en :
- Etant l’interface des Usines et des Approvisionnements dans l’analyse des besoins transmis
- Adaptant les besoins par rapport aux capacités réelles remontées des Usines et Sources d’Approvisionnement
Initier le projet de Planification Centralisée
- Analyser les besoins et les règles de gestion cibles
- Définir un système de gestion
- Participer à sa mise en oeuvre
Profile
- Vous êtes diplômé d'un BTS Logistique ou d'un Master Logistique Gestion des Flux
- Vous avez une bonne connaissance de la gestion des flux industriel et logistiques, d’un process S&OP, des fonctions Prévisions de la Demande & Gestion des Stocks ; PIC ; PDP , Calcul des besoins Net acquis de préférence dans un environnement industriel
- Vous bénéficiez d'une expérience comprise entre 5 et 10 ans dans un univers et dans une fonction similaire
- Un passage dans un cabinet de conseil spécialisé en Supply-Chain peut être un plus
Skills
Bon Relationnel
Gestion de Projet
Rigueur
Maitrise d'Excel (Niveau Macro, Power BI, Power Pivot)
Connaissance des modules généraux de SAP
About us
We are a subsidiary of the Ajinomoto group, a key player in Japan and a solid reference in food, health and bioscience at the global level. Present in more than 30 countries, with a turnover of nearly 9 billion euros and more than 34,000 employees, the Ajinomoto group combines scientific innovation and culinary know-how to promote healthier eating. Recognized worldwide for its commitment to sustainable development, the group acts for the preservation of the environment and the well-being of populations, which its motto echoes: "Eat Well, Live Well".
The Ajinomoto group is present in Europe through several subsidiaries, including the French subsidiary Ajinomoto Foods Europe, composed of the Solutions and Ingredients Division and the Frozen Food Division.
The Frozen Food Division offers unique frozen specialties from French and Japanese cuisines on many distribution channels. We are proud to be the number one in Gyoza in France* and in Japan** and to be a manufacturer of macarons that counts internationally.
We are more than 500 passionate employees spread over our headquarters in Paris, our sales offices in Europe and our two production sites based in Neubourg in Eure and in Castelsarrasin in Tarn-et-Garonne.
Joining our Frozen Food Division means joining a human-sized company that values diversity and initiative in a friendly environment.
To learn more (avec lien vers https://www.ajinomoto-frozenfoods.eu/)