Mission
Ajinomoto a lancé un programme de transformation de ses process et de ses outils Supply-Chain de Prévisions des Ventes, Gestion des Stocks, Gestion de la planification des usines et des approvisionnements.
Cette transformation a été initiée au travers du projet d’optimisation des prévisions « PULSE » (Prévisions Unifiées, Lisibles, Stabilisées, et Engagées) qui vise à :
- Unifier les prévisions de toutes les Business Units (Retail et Food Service) dans un même fichier,
- Homogénéiser les process entre les BU
- Appliquer un calendrier mensuel (Forecast Cycle) adapté aux Business
- Challenger la qualité des prévisions au travers d’indicateurs unifiés (BIAS, Forecast Accuracy) afin d’améliorer la qualité des prévisions.
Dans une seconde phase, il est prévu de développer un système de gestion des stocks basé sur les prévisions des ventes pour définir les besoins en production par usine et en approvisionnement par source (CBN).
Dans ce contexte, vous serez en charge de :
Prévisions de Vente Participer activement au déploiement du Projet PULSE (Prévisions)
- Au niveau opérationnel en :
- Accompagnant les KAM (Key Account Managers) dans l’analyse et l’élaboration de leurs prévisions
- Aider les KAM dans l’utilisation des nouveaux outils (Excel…)
- Analysant les écarts importants et / ou les valeurs aberrantes pour les traiter
- Animant les réunions de revue du Forecast
- Répondant aux demandes des différents opérationnels
- Au niveau du projet en :
- Ajustant / corrigeant les différents paramètres des bases Articles / Clients… pour les fiabiliser
- Proposant des modifications / évolution de process permettant une simplification / optimisation du process.
Aider le déploiement du Projet Gestion Des Stocks
- Au niveau du projet en :
- Définissant / validant les règles de gestion et les paramètres des stocks
- Participant au développement des outils EXCEL associés
- Définissant les projections de stocks et les analyser avant de les transmettre aux opérationnels
- Au niveau opérationnel en :
- Etant l’interface des Usines et des Approvisionnements dans l’analyse des besoins transmis
- Adaptant les besoins par rapport aux capacités réelles remontées des Usines et Sources d’Approvisionnement
Initier le projet de Planification Centralisée
- Analyser les besoins et les règles de gestion cibles
- Définir un système de gestion
- Participer à sa mise en oeuvre
Profil
- Vous êtes diplômé d'un BTS Logistique ou d'un Master Logistique Gestion des Flux
- Vous avez une bonne connaissance de la gestion des flux industriel et logistiques, d’un process S&OP, des fonctions Prévisions de la Demande & Gestion des Stocks ; PIC ; PDP , Calcul des besoins Net acquis de préférence dans un environnement industriel
- Vous bénéficiez d'une expérience comprise entre 5 et 10 ans dans un univers et dans une fonction similaire
- Un passage dans un cabinet de conseil spécialisé en Supply-Chain peut être un plus
Compétences
Bon Relationnel
Gestion de Projet
Rigueur
Maitrise d'Excel (Niveau Macro, Power BI, Power Pivot)
Connaissance des modules généraux de SAP
A propos de nous
Nous sommes une filiale du groupe Ajinomoto, acteur incontournable au Japon et solide référence dans l’alimentation, la santé et les biosciences au niveau mondial. Présent dans plus de 30 pays, avec un chiffre d’affaires de près de 9 milliards d’euros et plus de 34 000 collaborateurs, le groupe Ajinomoto allie innovation scientifique et savoir-faire culinaire pour promouvoir une alimentation plus saine. Reconnu au niveau mondial pour ses engagements en faveur du développement durable, le groupe agit pour la préservation de l’environnement et le bien-être des populations, dont sa devise se fait l’écho : « Bien Manger, Bien Vivre » (Eat Well, Live Well).
Le groupe Ajinomoto est présent en Europe à travers plusieurs filiales dont la filiale française Ajinomoto Foods Europe, composée de la Division Solutions et Ingrédients et de la Division Surgelés.
La Division Surgelés propose des spécialités surgelées uniques issues des cuisines française et japonaise sur de nombreux circuits de distribution. Nous sommes fiers d’être numéro un du Gyoza en France* et au Japon** et d’être un fabricant de macarons qui compte au niveau international.
Nous sommes plus de 500 collaborateurs passionnés répartis sur notre siège parisien, nos implantations commerciales en Europe et nos deux sites de production basés au Neubourg dans l’Eure et à Castelsarrasin dans le Tarn-et-Garonne.
Intégrer notre Division Surgelés, c’est rejoindre une entreprise à taille humaine qui valorise la diversité et l’initiative dans un cadre convivial.
Pour en savoir plus (avec lien vers https://www.ajinomoto-frozenfoods.eu/)