CDD 18 mois - Technicien(ne) Développement des Bio-Procédés H/F/X

  • Fixed-term, 18 months
  • Full-time
  • Experience: no preference
  • BTEC Higher National Diploma, Diploma of Higher Education
  • R&D

Mission

Nous recherchons un(e) Technicien(ne) développement des bio-procédés en CDD de 18mois pour rejoindre l'équipe Développement des Procédés de l'activité de Fermentation Industrielle à Façon de notre filiale européenne du groupe Ajinomoto qui propose une expertise unique sur le développement de procédés industriels à base de fermentation. 

Vos missions

- Participation aux études pour la mise en place, le développement et l'optimisation de procédés de fabrication par fermentation de produit comme des acides aminés, de la protéine de soie d'araignée, la matière première pour une résine biosourcée ;

- Préparation et lancement des essais de fermentations de l'échelle de la fiole aux fermenteurs labo de 3 à 40L ;

- Synthèse des résultats et reporting technique des essais réalisés ;

- Préparation des souches industrielles (inoculum pour les fermenteurs industriels) ;

- Participation aux activités de routine du laboratoire (entretien de équipement, analyses environnementales et de contrôle qualité, développement de méthodes).


Profile

- Connaissances de base dans les domaines des biotechnologies et de la microbiologie notamment la fermentation. 

- Vous disposez au minium d'un niveau bac +2 (DUT) ou +3 (BUT)

Vous :

- Êtes rigoureux(se)        

- Êtes ordonné(e)

- Aimez le travail en équipe

- Disposez d'un esprit critique et de synthèse

Ce poste est ouvert à tous. Chez Ajinomoto, nous croyons fermement que notre succès repose sur la diversité de nos talents et sur leur passion.

Skills

bio-procédé
fermentation

About us

We are a subsidiary of the Ajinomoto group, a key player in Japan and a solid reference in food, health and bioscience at the global level. Present in more than 30 countries, with a turnover of nearly 9 billion euros and more than 34,000 employees, the Ajinomoto group combines scientific innovation and culinary know-how to promote healthier eating. Recognized worldwide for its commitment to sustainable development, the group acts for the preservation of the environment and the well-being of populations, which its motto echoes: "Eat Well, Live Well". The Ajinomoto group is present in Europe through several subsidiaries, including the French subsidiary Ajinomoto Foods Europe, composed of the Solutions and Ingredients Division and the Frozen Food Division. The Solutions and Ingredients Division provides technical and innovative solutions to food manufacturers in Europe, the Middle East and Africa. Our expertise in the formulation of ingredients allows us to meet the specific needs of our industrial clients. We have more than 250 employees spread across our production site in Nesle, Hauts-de-France, our research and development laboratory in Le Thillay in the Val d'Oise, our sales offices in Hamburg, Germany and our headquarters in Paris. Integrating our Solutions and Ingredients Division means joining passionate, multi-cultural teams driven by strong values. To learn more (avec lien vers https://ajifoodsolutions.eu/)